Pain perdu au fromage fondant

Que faire pour éviter de jeter le pain qui traîne dans la cuisine depuis plusieurs jours !! Cette recette va utiliser tout ce pain cumulé depuis des jours pour le rendre moelleux et se faire un plat rassasiant et facile.

Ingrédient du pain perdu

Des tranches de pain
Du fromage fondant, utilisez le camembert pour un gout meilleur.
Du fromage râpé ou slice Président
Un bol de crème fraîche liquide ou de sauce béchamel
Un morceau de beurre
sel et poivre

Préparation du pain perdu

Commencez par chauffer le four et étaler le beurre dans un plat.
Coupez le pain en tranches fines et déposez une couche dans le plat.
Déposez des morceaux de fromage, mettez du sel et poivrez.
Ajoutez une deuxième couche de pain et de fromage.
Finissez par une couche de pain puis couvez avec le fromage râpé ou les tranche de slice.
Imbibez le tout par la crème liquide.
Mettez au four pour 15 minutes.

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